Lộc Tấn tăng cường kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học

Đoàn kiểm tra tại khu vực bếp ăn của Trường Trung học cơ sở Lộc Tấn. Ảnh: Minh Phương

Đoàn kiểm tra do ông Đăng Thành Chung, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Lộc Tấn làm trưởng đoàn phối hợp với Trạm Y tế, lực lượng Quản lý thị trường và các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn trường học. 

Đoàn kiểm tra các loại sổ sách giấy tờ trong công tác tổ chức bếp ăn bán trú tại Trường Trung học cơ sở Lộc Tấn. Ảnh: Minh Phương

Bên cạnh các đợt kiểm tra theo kế hoạch, việc phối hợp kiểm tra đột xuất được quan tâm thực hiện nhằm nâng cao hiệu quả giám sát, kịp thời phát hiện những bất cập có thể phát sinh trong quá trình nhập nguyên liệu, chế biến và phục vụ bữa ăn bán trú. Qua đó, các cơ sở giáo dục được nhắc nhở, hướng dẫn khắc phục những tồn tại; các trường hợp vi phạm, nếu phát hiện, sẽ được kiến nghị xử lý theo quy định.

Đoàn kiểm tra tại khu vực tủ cấp đông của Trường tiểu học Lộc Tấn. Ảnh: Minh Phương

Cùng với hoạt động kiểm tra của các ngành chức năng, các trường học được yêu cầu nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu, duy trì việc tự kiểm tra, giám sát nội bộ; lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện nghiêm quy trình chế biến và bảo quản thức ăn. Công tác phối hợp giữa nhà trường, đơn vị cung cấp suất ăn và phụ huynh học sinh cũng cần được tăng cường, góp phần nâng cao tính công khai, minh bạch trong bảo đảm chất lượng bữa ăn học đường.

Đoàn kiểm tra tại khu vực bếp ăn của Trường Tiểu học Lộc Tấn. Ảnh: Minh Phương

Trong thời gian tới, xã Lộc Tấn tiếp tục tăng cường phối hợp liên ngành, duy trì công tác kiểm tra, giám sát và đôn đốc khắc phục những hạn chế tại các bếp ăn trường học, hướng đến mục tiêu bảo đảm mỗi bữa ăn của học sinh đều được kiểm soát chặt chẽ, an toàn, góp phần giúp phụ huynh yên tâm khi gửi con em đến trường.